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dc.creatorPERLA AZUCENA RAMOS PARRA;231570es_MX
dc.creatorPerla Azucena Ramos Parra
dc.date.accessioned2015-08-17T09:42:05Zen
dc.date.available2015-08-17T09:42:05Zen
dc.date.issued2006-12-01
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11285/567652en
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
dc.relationInvestigadoreses_MX
dc.relationEstudianteses_MX
dc.relation.isformatofversión publicadaes_MX
dc.relation.ispartofREPOSITORIO NACIONAL CONACYTes_MX
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0*
dc.subject.classification7 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍAes_MX
dc.titleFactores que afectan la estabilidad de mango (mangifera indica l.) procesado por alta presión hidrostática
dc.typeTesis de maestría
dc.contributor.departmentITESM-Campus Monterreyen
refterms.dateFOA2018-03-25T15:22:34Z
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